Σκόνη γαλλικού οξέος, ή γαλάτης, είναι μια πλούσια πολυφαινολική ένωση που περιέχει πολλαπλές ομάδες υδροξυλίου και υδροξυεστέρα στη χημική της δομή. Αυτή η ένωση βρίσκεται συνήθως σε είδη φυτών, όπως οι καρυδιές, οι βελανιδιές και οι κοτονοχόες. Το Gallate υπάρχει συνήθως σε μονομερή ή πολυμερή μορφή. Μπορεί να αυξήσει τα σωματικά υγρά, να μειώσει τη δίψα, να σταματήσει την αιμορραγία και να μειώσει τη θερμοκρασία του αίματος.
Η σύγχρονη φαρμακολογική έρευνα δείχνει ότι έχει αντιφλεγμονώδη, αντιοξειδωτική, αντιική, αντιβακτηριακή και άλλες βιολογικές δράσεις. Έχει ειδική ανασταλτική δράση στους Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Neisseria και Salmonella typhi. Ως εκ τούτου, για λοιμώξεις όπως ο ιός της γρίπης και η Shigella dysenteriae, το gallate μπορεί επίσης να παίξει μια βοηθητική θεραπεία και να ανακουφίσει τα συμπτώματα. Έχει ειδικό πρόσθετο ρόλο στην πνευμονία από τον ιό της γρίπης, τη βρογχίτιδα, τον διαβήτη, τη στεφανιαία νόσο, τις καρδιαγγειακές και εγκεφαλοαγγειακές παθήσεις, τις νευρολογικές παθήσεις κ.λπ. Χρησιμοποιείται επίσης συνήθως ως αντιοξειδωτικό και συντηρητικό σε τρόφιμα. Διατηρεί τα τρόφιμα πιο φρέσκα και υψηλότερης ποιότητας αποτρέποντας την οξείδωση και τη μικροβιολογική ανάπτυξη και παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής των τροφίμων. Το Gallate χρησιμοποιείται επίσης στη ζυθοποιία και τις διαδικασίες παρασκευής μπύρας-για τη βελτίωση της γεύσης του προϊόντος και την πρόληψη της μικροβιακής μόλυνσης. Χρησιμοποιείται επίσης στη βιομηχανία δέρματος για την παραγωγή χρωμάτων και χρωστικών. Οι στυπτικές και αντιοξειδωτικές του ιδιότητες το καθιστούν μια χρήσιμη ένωση που χρησιμοποιείται ευρέως σε αυτές τις βιομηχανίες.
Shaanxi Medibridge Biotech Co., Ltd. προμηθεύει φυτικά εκχυλίσματα, θρεπτικά συστατικά και προϊόντα προσαρμοσμένων προδιαγραφών για διαφορετικές ανάγκες προμήθειας και σύνθεσης. Υποστηρίζουμε σταθερό ανεφοδιασμό, τακτική αντιστοίχιση προδιαγραφών και ευέλικτη υπηρεσία συσκευασίας για την ανάπτυξη προϊόντων με βάση τα συστατικά-.
COA
|
|
||
|
Όνομα προϊόντος |
Αριθμός CAS |
Αριθμός παρτίδας |
|
Σκόνη γαλλικού οξέος |
149-91-7 |
MB2606131445 |
|
Ημερομηνία Κατασκευαστή |
Ημερομηνία ανάλυσης |
Ημερομηνία λήξης |
|
2026/6/13 |
2026/6/15 |
2028/6/15 |
|
Ποσότητα δείγματος Βάση |
Συσκευασία |
Μέθοδος δοκιμής |
|
100 KGS |
25 κιλά/τύμπανο |
HPLC |
|
|
||
|
Είδος |
Πρότυπο |
Αποτελέσματα |
|
Χαρακτήρες/εμφάνιση |
Μια λευκή προς μπεζ σκόνη |
Λευκή σκόνη |
|
APHA |
180 Μέγ |
170 |
|
Διαλυτότητα (Θολότητα) 50mg/ml etoh |
σαφής |
σαφής |
|
Απώλεια κατά το στέγνωμα |
10% Μέγ |
9.19% |
|
Υπολείμματα κατά την ανάφλεξη |
0,1% Μέγ |
0.031% |
|
Δεψικό οξύ |
Μέγ. 1,0 ppm |
συμμορφώνομαι |
|
Θειικό άλας |
20 ppm Μέγ |
συμμορφώνομαι |
|
ΩΣ |
Μέγ. 3 ppm |
συμμορφώνομαι |
|
Θολότητα |
10 Μέγ |
συμμορφώνομαι |
|
Καθαρότητα |
99.5% |
99.53% |
|
Σύναψη |
Η παρτίδα συμμορφώνεται με το πρότυπο IN-HOUSE |
|
|
|
||
Φυσική Κατανομή & Βιοσύνθεση
Φυσική Εμφάνιση
Το γαλλικό οξύ διανέμεται ευρέως στα ανώτερα φυτά. Στα περισσότερα φυτά δεν υπάρχει ως ελεύθερο μονομερές, αλλά είναι ομοιοπολικά συνδεδεμένο με υδρολυόμενες τανίνες (γαλλοταννίνες) μέσω εστερικών δεσμών.
- Φυτικές πηγές υψηλής-περιεκτικότητας: Κινέζικα καρύδια (Rhus chinensis galls), φλοιός ροδιού, σουμάκ.
- Πηγές περιεχομένου μεσαίου-: πράσινο τσάι, μαύρο τσάι, φλούδα και σπόροι σταφυλιού, καρύδια, φλοιός βελανιδιάς, φύλλα ευκαλύπτου.
Το κινέζικο καρύδι είναι η πιο κρίσιμη βιομηχανική πρώτη ύλη, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε τανίνες και της σταθερής του προσφοράς.
Βιοσύνθεση στα φυτά
Η βασική βιοσυνθετική οδός προχωρά μέσω της οδού σικιμικού. 3-Το δεϋδροσικιμικό μετατρέπεται σε γαλλικό οξύ με κατάλυση αφυδρογονάσης. Το γαλλικό οξύ στη συνέχεια εστεροποιείται με γλυκόζη για να σχηματίσει γαλλοταννίνες. Αυτό το μονοπάτι είναι ένας βασικός ερευνητικός στόχος στη μεταβολική μηχανική των φυτών πλούσιων σε τανίνες-.
Διαδρομές Βιομηχανικής Παραγωγής
- Οξική υδρόλυση ταννικού οξέος (κυρίαρχη εμπορική διαδικασία)
Το ταννικό οξύ εξάγεται από τα καρύδια και υδρολύεται υπό αραιό οξύ, αυξημένη θερμοκρασία και πίεση (133-135 μοίρες, 0,18-0,2 MPa), σπάζοντας τους εστερικούς δεσμούς για να απελευθερώσει γαλλικό οξύ και γλυκόζη. Στη συνέχεια, το προϊόν υφίσταται αποχρωματισμό-ενεργού άνθρακα, ανακρυστάλλωση, διήθηση, ξήρανση και άλεση για να δώσει την τελική σκόνη.
- Πλεονεκτήματα: χαμηλό κόστος πρώτης ύλης, υψηλή παραγωγική ικανότητα.
- Μειονεκτήματα: υψηλή κατανάλωση ενέργειας, σημαντική επιβάρυνση όξινης επεξεργασίας λυμάτων.
- Ενζυματική υδρόλυση με ταννάση
Η ταννάση καταλύει την υδρόλυση των τανινών σε ήπια θερμοκρασία και σχεδόν-ουδέτερο pH.
- Πλεονεκτήματα: λιγότερες παρενέργειες, χαμηλότερες ακαθαρσίες, κατάλληλο για-καλλυντικά και φαρμακευτικά προϊόντα υψηλής καθαρότητας-.
- Μειονεκτήματα: υψηλότερο κόστος παραγωγής, περιορισμένη απόδοση.
- Ολική χημική σύνθεση
Σπάνια χρησιμοποιείται για μαζική παραγωγή. χρησιμοποιείται μόνο για την παραγωγή ισότοπου-σημασμένου γαλλικού οξέος για μηχανιστική έρευνα.
Βιολογικές Δραστηριότητες & Μοριακοί Μηχανισμοί
Αντιοξειδωτική Δραστηριότητα (Βασική Ιδιότητα)
1. Άμεση σάρωση ROS: εξουδετερώνει τις ρίζες υδροξυλίου, τα ανιόντα υπεροξειδίου και τα ανιόντα υπεροξυνιτρώδους. Οι φαινολικές υδροξυλομάδες δίνουν άτομα υδρογόνου για τον τερματισμό των αλυσιδωτών αντιδράσεων υπεροξείδωσης λιπιδίων. η προκύπτουσα ρίζα φαινοξυλίου σταθεροποιείται με αρωματικό συντονισμό.
2. Χηλίωση μεταλλικών ιόντων: δεσμεύει ιόντα σιδήρου και χαλκού, αναστέλλει την αντίδραση Fenton και εμποδίζει την καταλυόμενη οξειδωτική βλάβη-μετάλλων.
3. Ενεργοποίηση της αντιοξειδωτικής οδού Nrf2/ARE: ρυθμίζει προς τα πάνω τις ενδογενείς αντιοξειδωτικές πρωτεΐνες όπως SOD, CAT, GSH και HO-1, ενισχύοντας την κυτταρική αυτοάμυνα.
Διφασικό αποτέλεσμα που εξαρτάται από τη συγκέντρωση-(κρίσιμο για τον πειραματικό σχεδιασμό): σε χαμηλές συγκεντρώσεις το γαλλικό οξύ δρα ως αντιοξειδωτικό. σε πολύ υψηλές συγκεντρώσεις μπορεί να γίνει προ-οξειδωτικό, προκαλώντας δημιουργία ROS και πυροδοτώντας απόπτωση. Ο έλεγχος δόσης πρέπει να λαμβάνει υπόψη αυτή την ιδιότητα.
Αντιφλεγμονώδης κανονισμός
Το γαλλικό οξύ αναστέλλει τις φλεγμονώδεις αποκρίσεις μέσω πολλαπλών οδών:
- Καταστέλλει την πυρηνική μετατόπιση του NF-κΒ και τη φωσφορυλίωση των MAPK (p38/ERK/JNK).
- Αναστέλλει τη συναρμολόγηση και την ενεργοποίηση του φλεγμονώδους σώματος NLRP3.
- Μειώνει τους προ-φλεγμονώδεις μεσολαβητές, συμπεριλαμβανομένων των TNF- , IL-1 , IL-6, COX-2 και iNOS.
Οι δημοσιευμένες μελέτες μοντέλων ζώων καλύπτουν τη φλεγμονή του δέρματος, την κολίτιδα, την ηπατική φλεγμονή και τη φλεγμονή της ουρικής αρθρίτιδας.
Αντιμικροβιακή Δραστηριότητα
- Αντιβακτηριδιακό: αναστέλλει τόσο τα Gram-θετικά στελέχη (π.χ. Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes) όσο και τα Gram{{4}αρνητικά βακτήρια (π.χ. E. coli, Salmonella). Οι μηχανισμοί περιλαμβάνουν διακοπή του δυναμικού της βακτηριακής μεμβράνης, αναστολή του σχηματισμού βιοφίλμ και παρεμβολή στον ενεργειακό μεταβολισμό.
- Αντιμυκητιακό: αναστέλλει τα δερματόφυτα και την Candida in vitro.
- Αντιιικό: πολλαπλές αναφορές in vitro υποδεικνύουν ανασταλτικό δυναμικό έναντι ιών με περίβλημα, αλλά η in vivo επικύρωση είναι ανεπαρκής και τα στοιχεία παραμένουν προκαταρκτικά.
Αναδυόμενες Ερευνητικές Κατευθύνσεις
Ηπατοπροστασία: μειώνει τον οξειδωτικό τραυματισμό και τη συσσώρευση λιπιδίων σε μοντέλα ηπατικής βλάβης.
Μεταβολική ρύθμιση: βελτιώνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη και ρυθμίζει τον μεταβολισμό των λιπιδίων σε παχύσαρκα ζωικά μοντέλα.
Νευροπροστασία: αναστέλλει τη συσσώρευση πεπτιδίου A και μειώνει το οξειδωτικό στρες των νευρώνων, που μελετήθηκε σε μοντέλα που σχετίζονται με τη νόσο του Αλτσχάιμερ.
Αντιμεταλλαξιγένεση και έλεγχος κατά του όγκου: προκαλεί επιλεκτικά απόπτωση σε πολλαπλές καρκινικές κυτταρικές σειρές.
FAQ
Ποιες τροφές έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε γαλλικό οξύ;
Τα τρόφιμα με υψηλότερη περιεκτικότητα σε γαλλικό οξύ περιλαμβάνουν ορισμένα μπαχαρικά, ξηρούς καρπούς, τσάι, φρούτα και ποτά.
Είναι το γαλλικό οξύ καλό για το δέρμα;
Ναι, το γαλλικό οξύ είναι καλό για το δέρμα επειδή δρα ως ένα ισχυρό, απαλό αντιοξειδωτικό που προστατεύει από περιβαλλοντικούς στρεσογόνους παράγοντες όπως η ρύπανση και οι ακτίνες UV.
Πού μπορώ να πάρω γαλλικό οξύ;
Το γαλλικό οξύ είναι μια φυσική φυτική ένωση που βρίσκεται σε υψηλές ποσότητες στον φλοιό βελανιδιάς, στα καρύδια, στα φύλλα τσαγιού και σε ορισμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς.
Σε τι χρησιμοποιείται το γαλλικό οξύ;
Το γαλλικό οξύ είναι μια φυσική φυτική ένωση που χρησιμοποιείται ως αντιοξειδωτικό, φαρμακευτική πρώτη ύλη και βιομηχανικό συστατικό.
Αν ψάχνετε για υψηλή-ποιότηταΣκόνη γαλλικού οξέοςκατασκευαστής με τον οποίο μπορείτε να δημιουργήσετε μια μακροπρόθεσμη- σταθερή συνεργασία, τότε η Shaanxi Medibridge Biotech Co., Ltd. θα είναι ο καλύτερος επιχειρηματικός σας συνεργάτης. Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας στοhi@medibridgeapi.com.
Δημοφιλείς Ετικέτες: σκόνη γαλλικού οξέος, Κίνα κατασκευαστές σκόνης γαλλικού οξέος, προμηθευτές, εργοστάσιο
